Rouleaux de fromage

Ingrédients de la pâte :
– Farine de blé (48%)
– Eau
– Huile de coco
– Sel
– Protéines de lait
– Amidon de blé
– Maltodextrine
– Agent de transformation de la farine : acide ascorbique

Ingrédients de la farce :
– Fromage mozzarella
– Fromage feta
– Persil

Préparation :
1. Faites chauffer l’huile à une température de 170°C.
2. Ajoutez-les immédiatement dans l’huile après les avoir sortis du réfrigérateur.
3. Faites cuire à feu vif pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés.